红烧带鱼——迷迭香

红红火火过新年，红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了旁边的大骨外，无细刺，不论是家宴还是在餐厅，东南西北中，它永远是一道老少咸宜，大受欢迎的菜。

做法步骤

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料带鱼 500克料酒 1汤匙生抽 1汤匙老抽 1／2汤匙陈醋 1／2汤匙八角 3 个葱 1根姜 1小块蒜 2瓣糖 1茶匙盐 1茶匙

1、姜切丝、切片，蒜切片，葱切段