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红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了旁边的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。
做法步骤
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料带鱼 500克料酒 1汤匙生抽 1汤匙老抽 1/2汤匙陈醋 1/2汤匙八角 3 个葱 1根姜 1小块蒜 2瓣糖 1茶匙盐 1茶匙
1、姜切丝、切片,蒜切片,葱切段